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品牌定位要聚焦,就必须砍产品吗?多品类经营怎么做

原创 2026-09-18高维学堂

从顾客认知、经营协同和资源投入三个角度,判断产品该留、该减,还是换一种经营方式。

一说品牌要聚焦,很多经营者首先想到的就是砍产品。但真到动手时,又会犹豫:有些产品虽然不是主力,却有稳定利润;有些销量不大,却能和主产品一起卖;还有些刚好能填补淡季的产能。

这些产品,到底该不该留?

品牌定位要聚焦,不等于企业只能经营一种产品。判断产品去留,要同时看顾客认知、经营协同和资源投入,不能只数产品有多少。

高维学堂《升级定位》导师冯卫东在关于聚焦的文章中区分过两个概念:认知聚焦与运营聚焦。前者关心顾客如何理解你,后者关心企业怎样配置资源。把这两件事分开,产品取舍才有判断依据。

顾客记住什么,与企业经营什么,要分开看

两种聚焦方法图解点按图片查看原图

图解要点:认知聚焦:顾客如何理解品牌。突出清楚的品类或特性,回答“为什么选择你”。 运营聚焦:企业怎样配置资源。检查产品之间的协同,判断“哪些事情值得做”。
认知焦点与经营范围不必完全相同。图示据本文整理,具体取舍仍需结合企业情况。

认知聚焦,是让顾客能用一个清楚的品类或特性记住品牌。

企业可以拥有很多产品、技术和优势,顾客却未必有兴趣逐项了解。当他出现某种需求时,能不能想到你、知道为什么选你,才是品牌要解决的问题。

冯卫东曾用老板电器举例:以“大吸力油烟机”建立认知,并不妨碍企业销售燃气灶、消毒柜。顾客先因为核心产品认识品牌,再购买同一场景下的相关产品。这个案例说明,企业经营的产品范围,可以比品牌对外强调的范围更宽。

运营聚焦则要算另一笔账:这些产品放在一起经营,是否更有效率?

如果产品能共享采购、设备、渠道和客户,或让淡旺季相互补充,保留它们可能有经营价值。相反,如果每增加一个产品,都要重新找客户、建渠道、补技术,还持续占用核心团队的精力,就要警惕资源被分散。

因此,产品多未必代表不聚焦,产品少也不自动代表聚焦。关键是顾客能否清楚理解品牌,以及企业是否把资源用在值得做的事情上。

为什么有些产品砍掉后,生意反而更难做?

把“聚焦”直接执行成“只留一种产品”,容易忽略产品之间的经营关系。

例如,顾客买汉堡时,还可能需要饮料和配餐。核心产品吸引顾客,相关产品补全消费体验。如果只看哪个产品最能代表品牌,就可能把有价值的组合一起砍掉。

生产端也一样。两种产品如果能共用设备、供应链和渠道,或淡旺季错开,组合经营可能降低资源闲置。删掉其中一种之后,留下来的产品未必能独自承担原来的固定投入。

还有一种风险,是新方向尚未验证,就先砍掉原来能够盈利的业务。

冯卫东在一次关于升级定位的分享中提醒过:提出的新焦点仍然需要验证,不能一开始就把盈利业务砍掉。对企业来说,更稳妥的做法是先验证顾客是否接受、经营结果是否改善,再逐步转移资源。

所以,砍产品之前至少要问清楚:它承担了什么作用?撤掉之后,这个作用由谁补上?节省的资源,又准备投到哪里?

新产品该用老品牌,还是另起一个品牌?

品牌选择方法图解点按图片查看原图

图解要点:01 看需求:场景是否相关。是否服务相近需求,是否经常一起购买? 02 看认知:是否造成混淆。会不会改变顾客对原品牌的理解? 03 看品类:是否需要专家品牌。顾客是否期待该品类有独立的专业品牌?
需求相关且不冲淡认知,可考虑沿用品牌;进入不同的强势品类时,应评估独立品牌及其投入。

多品类经营的难点,往往不在于企业能不能生产,而在于顾客是否接受同一个品牌代表这些产品。

可以先看三个问题:

  1. 新产品是否服务相近的需求和购买场景?

  2. 新产品会不会让顾客混淆原品牌的品类、价格或特性?

  3. 顾客购买新产品时,是否特别希望找到这个品类的专家品牌?

如果产品相关、经常一起购买,又不会冲淡核心认知,可以考虑用同一品牌经营。如果新产品进入了另一个顾客高度重视的品类,且与原品牌定位明显不同,独立品牌通常更值得考虑。

在高维学堂《升级定位》的一次课堂问答中,一位做户外家具代工的学友就问过,怎样建立自己的品牌。冯卫东先区分了代工与自有品牌:代工可以按客户需求生产多个品类;做自有品牌,则需要从顾客认知出发,选择具体品类建立专家形象,再带动相关产品。

这里涉及“强势品类”和“弱势品类”。简单说,前者更容易在购买前被顾客想到,顾客也愿意记住、寻找专家品牌;后者可能因为单价低、质量容易判断等原因,品牌关注度较低。判断新产品能否沿用老品牌,要看顾客实际怎样选择,不能只看企业内部是否把它们归在同一个事业部。

渠道品牌还要单独考虑。超市、水果店等主要解决“去哪买”的问题,可以在顾客认可的范围内提供多种商品。它需要保持的是清楚的渠道价值,例如便利、价格或专业筛选,不能照搬产品品牌只突出一个核心产品的方式。

先把现有产品分清楚,再决定哪些该砍

讨论产品取舍时,可以先把“有没有收入”拆开来看:它对品牌有什么贡献,与其他业务有什么协同,赚到的钱是否值得占用这些资源?

下面这张表根据前面的判断整理,可用于团队讨论。

产品情况重点检查什么可以考虑的方向
能代表品牌,又有增长和竞争价值是否得到足够的研发、渠道与服务投入作为核心产品重点投入
不承担核心认知,但有配套销售或资源协同是否改善客户体验和整体经营效率保留,并优化组合
有利润,但与品牌认知关联较弱是否影响核心定位,是否值得独立经营比较独立品牌、独立业务或逐步退出的成本
缺少利润、协同和战略价值是否持续挤占核心资源优先评估停止或退出

这不是一张照表执行的“砍产品名单”。退出之前,还要看客户合约、渠道关系、现金流、转换成本,以及新业务能否接住原有业务的贡献。

尤其不要把“非核心产品”直接等同于“无价值产品”。有的产品负责让顾客记住你,有的负责补全体验,有的帮助设备、渠道和团队提高利用率。先看清它们各自承担的任务,再讨论去留。

如果采用多品牌,怎样避免把资源做散?

企业可以经营多个品牌,但每个品牌仍要有自己的定位。

冯卫东在关于企业战略与品牌战略的文章中,把两者分开讨论:企业需要识别不同的机会,品牌需要在具体竞争中建立位置。企业发现了新机会,不意味着原品牌必须承担所有增长任务。

但新建品牌也有成本。客户认知、产品开发、传播、渠道和团队,都需要投入。因此,多品牌至少要满足两个条件:企业有能力支持新品牌,品牌之间存在实际的经营协同。

可以先做一张共享与独立的清单。采购、生产、仓储、技术平台等,如果确实能提高效率,可以共享;名称、价格、核心产品、门店体验和传播等顾客能直接感知的部分,则要检查共享之后会不会引起混淆。

判断标准很具体:这项安排是在提高效率,还是在让顾客越来越难分清不同品牌?

还要控制推出新品牌的节奏。一个品牌尚未建立位置,就同时开出几个新品牌,容易让每个业务都缺少足够的关注和资源。

减下来的资源,准备加到哪里?

产品取舍之后,真正的工作才开始:把释放出来的资源投向核心业务,改善产品、服务、渠道和客户体验。

例如,减少一条低效产品线后,可以把研发投入用于解决主产品的关键缺陷,把销售精力用于做深目标客户,把交付资源用于缩短等待和返工。这些都是围绕定位继续做事,而不是只在产品目录上做减法。

这也涉及定位中的“配称”。在冯卫东关于《升级定位》的演讲里,定位与配称是连在一起讨论的:品牌要建立怎样的认知,产品、价格、渠道、服务和传播就要提供相互一致的支撑。

如果只换一句广告语,经营活动仍然各做各的,顾客就很难形成稳定的理解。反过来,如果产品已经有优势,却没有让顾客感知到,也需要检查表达和接触顾客的方式。

产品取舍之后,怎么判断调整是否有效?

决定留下什么、减少什么,并不意味着调整已经成功。接下来要检查:顾客是否更清楚选择你的理由,利润和现金流有没有改善,团队是否把时间真正用到了核心业务上。

这一步可以结合高维学堂《月度经营分析会》所关注的经营复盘:把调整前的判断写清楚,持续检查结果,再决定继续投入还是修正。如果方向已经明确,销售承诺和生产交付却对不上,就需要进一步梳理流程与责任,《流程型组织》是可以继续了解的相关课程。两门课均可在高维学堂课程列表中查看。

从定位判断走到经营复盘,再走到组织执行,是理解高维科学经营体系的一条具体路径。想了解这些经营议题如何在课程中连接,可以查看高维学堂的课程体系介绍。

对企业而言,聚焦最终要落到两个结果上:顾客更清楚为什么选你,企业更清楚该把资源用在哪里。

本文结合冯卫东的公开文章、演讲和高维学堂课堂问答整理,相关原文已随文链接。产品梳理表为本文整理的讨论工具。



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